suits

لمّة رمضان أحلى مع OSN

كل قنواتك المفضلة في مكان واحد.

المتوفر للمشاهدة

تابع أروع مسلسلات رمضان من راحة بيتك

لا تفوت هذه المسلسلات الرائعة

وصفات مبتكرة تكمّل مائدة إفطارك

اختبر مهاراتك في الطهي خلال شهر رمضان الكريم مع مجموعة مختارة من أشهى الوصفات والأطباق العربية.

  •   مسقعة بجبن الماعز
    مسقعة بجبن الماعز
      دجاج بالهريسة مشوية بالفرن مع الخضار
    دجاج بالهريسة مشوية بالفرن مع الخضار
  •   بطاطس صغيرة محشية مع صوص البستو بالنعناع والكزبرة
    بطاطس صغيرة محشية مع صوص البستو بالنعناع والكزبرة
      خلية النحل الحلوة بحشو الجبنة القريش مع الشراب المركز
    خلية النحل الحلوة بحشو الجبنة القريش مع الشراب المركز
  •   أرز معمر بالحمام
    أرز معمر بالحمام
      فيليه سمك القاروص بالصلصة الحارة
    فيليه سمك القاروص بالصلصة الحارة
  •   أم علي بحليب جوز الهند والمكسرات
    أم علي بحليب جوز الهند والمكسرات
      كفتة الضأن مع صوص الطحينة
    كفتة الضأن مع صوص الطحينة
  •   صدور دجاج بصوص الزعفران الكريمي والليمون
    صدور دجاج بصوص الزعفران الكريمي والليمون
      سلطة حمص
    سلطة حمص
  •   مطبق بالبسطرمة
    مطبق بالبسطرمة
      كسرولة البطاطس الحلوة
    كسرولة البطاطس الحلوة
  •   كيش سجق
    كيش سجق
      قوارب الكوسة بالجبنة العكاوي
    قوارب الكوسة بالجبنة العكاوي
  •   كبد الدجاج بالبصل المكرمل
    كبد الدجاج بالبصل المكرمل
      روبيان بصوص الكمون
    روبيان بصوص الكمون
  •   كنافة نابلسية
    كنافة نابلسية
      قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
    قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
  •   سمكة قاروص مشوية بالفرن
    سمكة قاروص مشوية بالفرن
      المقروض التونسي
    المقروض التونسي
  •   سلطة برغل بشرائح اللحم
    سلطة برغل بشرائح اللحم
      شوربة عدس أسود
    شوربة عدس أسود
  •   لقيمات شاورما الدجاج
    لقيمات شاورما الدجاج
      ريزوتو فريكة بالفطر
    ريزوتو فريكة بالفطر
  •   كيك البرتقال التونسي
    كيك البرتقال التونسي
      قرع بمهلبية ماء الورد
    قرع بمهلبية ماء الورد
  •   فطائر السبانخ
    فطائر السبانخ
      شوربة بيضاء مع كرات الدجاج والقرفة والحمّص والهال
    شوربة بيضاء مع كرات الدجاج والقرفة والحمّص والهال
  •   ريش ضأن مع صلصة الفواكه المجففة
    ريش ضأن مع صلصة الفواكه المجففة
      بامية بدبس الرمان
    بامية بدبس الرمان

    اكتشف أروع برامج قناة OSN Mezze

    • Al Namous
    • Al Rouh Wa Al Rayya
    • Al Tawoos
    • Al Namous
    • Al Rouh Wa Al Rayya
    • Al Tawoos

    استمتع به كجزء من اشتراكك معنا!

    مشاهدة بلا حدود على جميع أجهزتك وبدون أي رسوم إضافية مع الإشتراك في OSN HOME TV

    Download the OSN Streaming app

    تمكن من مشاهدة أكثر من 1000+ قناة مجانية

    بالإضافة لذلك، لك حرية استخدام القمر الصناعي نايل سات وإضافة القنوات التي تريدها بكل سهولة.

    OSN HD Box

    تحكم في ترفيهك بطريقتك مع جهاز استقبال OSN HOME.

    • tv-guide

      دليل التلفاز

      اطّلع على ما سنعرضه على قنواتنا في السبعة أيام المقبلة من خلال دليل التلفاز المتوفر على جهازك.

    • Parental Control

      الإشراف العائلي

      إمكانية اختيار المحتوى العائلي الآمن

    • Language

      اللغة

      مع خيارات الترجمة والدبلجة باللغة العربية أو الإنجليزية

    • Stunning HD

      جودة HD فائقة الدقة

      قنواتك المفضلة بجودة مذهلة

    OSN Plus HD Receiver

    تحكّم في ترفيهك مع جهاز استقبال OSN.

    • Control

      التحكّم

      استمتع بإمكانية الإيقاف المؤقت أو تقديم أو تسجيل حتى 200 ساعة

    • Parental Control

      الإشراف العائلي

      إمكانية اختيار المحتوى العائلي الآمن

    • Language

      اللغة

      مع خيارات الترجمة والدبلجة باللغة العربية أو الإنجليزية

    • OSN OnDemand
      OSN OnDemand

      استمتع باكتشاف أكثر من 10,000 ساعة من المحتوى الترفيهي وقتما تريد

    اختر باقتك المفضلة

    سواء للأوقات العائلية أو لمحبي التميز

    قنوات حصرية

    • 42 قناة
    • 48 قناة

    OSN+

    •  
    • حتى 5 أجهزة

    أشهر الأفلام والمسلسلات وأضخمها

    •  
    •  

    أهم الأفلام الوثائقية والبرامج الواقعية

    •  
    •  

    أكثر من 1000 قناة مجانية

    •  
    •  

    إمكانية مشاهدة أجدد إصدارات الأفلام والمسلسلات

    •  
    •  

    قناة Pop Up حصرية مخصصة تتغير كل شهر

    •  
    •  

    محتوى متميز على OSN OnDemand

    •  
    • 10,000 ساعة

    جهاز استقبال OSN

    • OSN HD
    • OSN Plus HD

    تركيب جهاز استقبال OSN

    • التوصيل فقط
    •  

    اختر باقتك المفضلة

    سواء للأوقات العائلية أو لمحبي التميز

    قنوات حصرية

    • 31 قناة
    • 48 قناة

    تطبيق OSN Streaming

    •  
    • حتى 5 أجهزة

    أشهر الأفلام والمسلسلات وأضخمها

    •  
    •  

    أهم الأفلام الوثائقية والبرامج الواقعية

    •  
    •  

    أكثر من 1000 قناة مجانية

    •  
    •  

    إمكانية مشاهدة أجدد إصدارات الأفلام والمسلسلات

    •  
    •  

    قناة Pop Up حصرية مخصصة تتغير كل شهر

    •  
    •  

    محتوى متميز على OSN OnDemand

    •  
    • 10,000 ساعة

    جهاز استقبال OSN

    • OSN HD
    • OSN Plus HD

    تركيب جهاز استقبال OSN

    • التوصيل فقط
    • جهاز استقبال OSN HD مع توصيل وتركيب مجاني

    المقبلات الشهية

    المقادير

    أصابع الجبنة بالسمسم
     
    125 غرام من العجين المنتفخ أو ½ حزمة من العجين المنتفخ المجمد، يذاب تجميدها في الثلاجة
    بيضة واحدة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الماء من أجل الدهن
    4 ملاعق كبيرة من جبنة بارميزان المبشورة بشكل ناعم
    ملعقتان كبيرتان من السمسم
     
    حلوى بالمييه بصلصة البستو
    125 غرام من العجين المنتفخ أو ½ حزمة من العجين المنتفخ المجمد، يذاب تجميدها في الثلاجة
     
     
    ملعقتان كبيرتان من صلصة البستو
     
    فطائر تابينادي الجيبية
     
    125 غرام من العجين المنتفخ أو ½ حزمة من العجين المنتفخ المجمد، يذاب تجميدها في الثلاجة
    ملعقتان كبيرتان من هريس تابينادي الزيتون
     
    بيضة واحدة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الماء للدهن

    الخطوات

    أصابع الجبنة بالسمسم
     
    1. يسخن الفرن مسبقاً على 375 درجة فهرنهايت وتوضع فيه صينية خبز مغطاة بورق برشمان.
    2. وعلى سطح رش عليه قليل من الطحين، يمد العجين المنتفخ على شكل مربع بقياس 8 بوصات. يدهن السطح كله بمخفوق البيض ويرش عليه جبنة بارميزان والسمسم. يطوى العجين إلى نصفين ومن ثم يقطع إلى شرائط تقارب عرض ½ بوصة. تلف هذه الشرائط بضع مرات وتوضع على مبعدة بوصة داخل صينية الخبز المجهزة. تبرد الأصابع مدة 10 دقائق.
    3. تخبز الأصابع نحو 20 دقيقة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً غنياً (قد تنفك الالتفافات قليلاً بينما تخبز، ولكنها ستبدو جميلة عندما تجهز.
    4. يجب على الأصابع أن تحفظ في وعاء محكم الإغلاق فترة وقدرها يومان.
     
     
    حلوى بالمييه بصلصة البستو
    1. يسخن الفرن مسبقاً على 375 درجة فهرنهايت وتوضع فيه صينية خبز مغطاة بورق برشمان.
    2. وعلى سطح رش عليه قليل من الطحين، يمد العجين المنتفخ على شكل مربع بقياس 8 بوصات. تمد صلصة البستو لتغطي كافة أنحاء سطح العجين. يلف العجين من الطرفين المتقابلين، بحيث يلتقي الشكل اللولبي من المنتصف. يلف العجين ويبرد مدة 20 دقيقة (أو يمكن لهذا أن يعد قبل يوم ويبرد).
    3.    يشرح العجين إلى شكل حلوى بالمييه بسماكة تزيد عن ¼ بوصة بقليل ويوضع في صينية الخبز المجهزة مع ترك 1 ½ بوصة بين الشرائح. تخبز الشرائح مدة 10 دقائق وتقلب بعد ذلك وتستمر عملية الخبز نحو 10 دقائق أخرى حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً غنياً.
    4. تحفظ حلوى بالمييه في وعاء محكم الإغلاق فنرة وقدرها يومان.
     
    فطائر تابينادي الجيبية
    1. يسخن الفرن مسبقاً على 375 درجة فهرنهايت وتوضع فيه صينية خبز مغطاة بورق برشمان.
    2. وعلى سطح رش عليه قليل من الطحين، يمد العجين المنتفخ على شكل مربع بقياس 8 بوصات. تقطع 12 دائرة باستخدام قالب تقطيع بسكويت بحجم 2 ½ بوصة وتوضع في صينية الخبز المجهزة. تدهن الأطراف الخارجية من العجين بمخفوق البيض. توضع كمية قليلة من هريس تابينادي في وسط كل دائرة. تلف كل دائرة من العجين إلى نصفين ويتم الضغط على الحافتين برفق. تدهن الطبقة العلوية من الفطائر الجيبية بمخفوق البيض وتبرد مدة 10 دقائق.
    3. تخبز الفطائر الجيبية قرابة 20 دقيقة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً غنياً.
    4. تحفظ الفطائر الجيبية في وعاء محكم الإغلاق فترة وقدرها يومان.