suits

لمّة رمضان أحلى مع OSN

كل قنواتك المفضلة في مكان واحد.

المتوفر للمشاهدة

تابع أروع مسلسلات رمضان من راحة بيتك

لا تفوت هذه المسلسلات الرائعة

وصفات مبتكرة تكمّل مائدة إفطارك

اختبر مهاراتك في الطهي خلال شهر رمضان الكريم مع مجموعة مختارة من أشهى الوصفات والأطباق العربية.

  •   مسقعة بجبن الماعز
    مسقعة بجبن الماعز
      دجاج بالهريسة مشوية بالفرن مع الخضار
    دجاج بالهريسة مشوية بالفرن مع الخضار
  •   بطاطس صغيرة محشية مع صوص البستو بالنعناع والكزبرة
    بطاطس صغيرة محشية مع صوص البستو بالنعناع والكزبرة
      خلية النحل الحلوة بحشو الجبنة القريش مع الشراب المركز
    خلية النحل الحلوة بحشو الجبنة القريش مع الشراب المركز
  •   أرز معمر بالحمام
    أرز معمر بالحمام
      فيليه سمك القاروص بالصلصة الحارة
    فيليه سمك القاروص بالصلصة الحارة
  •   أم علي بحليب جوز الهند والمكسرات
    أم علي بحليب جوز الهند والمكسرات
      كفتة الضأن مع صوص الطحينة
    كفتة الضأن مع صوص الطحينة
  •   صدور دجاج بصوص الزعفران الكريمي والليمون
    صدور دجاج بصوص الزعفران الكريمي والليمون
      سلطة حمص
    سلطة حمص
  •   مطبق بالبسطرمة
    مطبق بالبسطرمة
      كسرولة البطاطس الحلوة
    كسرولة البطاطس الحلوة
  •   كيش سجق
    كيش سجق
      قوارب الكوسة بالجبنة العكاوي
    قوارب الكوسة بالجبنة العكاوي
  •   كبد الدجاج بالبصل المكرمل
    كبد الدجاج بالبصل المكرمل
      روبيان بصوص الكمون
    روبيان بصوص الكمون
  •   كنافة نابلسية
    كنافة نابلسية
      قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
    قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
  •   سمكة قاروص مشوية بالفرن
    سمكة قاروص مشوية بالفرن
      المقروض التونسي
    المقروض التونسي
  •   سلطة برغل بشرائح اللحم
    سلطة برغل بشرائح اللحم
      شوربة عدس أسود
    شوربة عدس أسود
  •   لقيمات شاورما الدجاج
    لقيمات شاورما الدجاج
      ريزوتو فريكة بالفطر
    ريزوتو فريكة بالفطر
  •   كيك البرتقال التونسي
    كيك البرتقال التونسي
      قرع بمهلبية ماء الورد
    قرع بمهلبية ماء الورد
  •   فطائر السبانخ
    فطائر السبانخ
      شوربة بيضاء مع كرات الدجاج والقرفة والحمّص والهال
    شوربة بيضاء مع كرات الدجاج والقرفة والحمّص والهال
  •   ريش ضأن مع صلصة الفواكه المجففة
    ريش ضأن مع صلصة الفواكه المجففة
      بامية بدبس الرمان
    بامية بدبس الرمان

    اكتشف أروع برامج قناة OSN Mezze

    • Al Namous
    • Al Rouh Wa Al Rayya
    • Al Tawoos
    • Al Namous
    • Al Rouh Wa Al Rayya
    • Al Tawoos

    استمتع به كجزء من اشتراكك معنا!

    مشاهدة بلا حدود على جميع أجهزتك وبدون أي رسوم إضافية مع الإشتراك في OSN HOME TV

    Download the OSN Streaming app

    تمكن من مشاهدة أكثر من 1000+ قناة مجانية

    بالإضافة لذلك، لك حرية استخدام القمر الصناعي نايل سات وإضافة القنوات التي تريدها بكل سهولة.

    OSN HD Box

    تحكم في ترفيهك بطريقتك مع جهاز استقبال OSN HOME.

    • tv-guide

      دليل التلفاز

      اطّلع على ما سنعرضه على قنواتنا في السبعة أيام المقبلة من خلال دليل التلفاز المتوفر على جهازك.

    • Parental Control

      الإشراف العائلي

      إمكانية اختيار المحتوى العائلي الآمن

    • Language

      اللغة

      مع خيارات الترجمة والدبلجة باللغة العربية أو الإنجليزية

    • Stunning HD

      جودة HD فائقة الدقة

      قنواتك المفضلة بجودة مذهلة

    OSN Plus HD Receiver

    تحكّم في ترفيهك مع جهاز استقبال OSN.

    • Control

      التحكّم

      استمتع بإمكانية الإيقاف المؤقت أو تقديم أو تسجيل حتى 200 ساعة

    • Parental Control

      الإشراف العائلي

      إمكانية اختيار المحتوى العائلي الآمن

    • Language

      اللغة

      مع خيارات الترجمة والدبلجة باللغة العربية أو الإنجليزية

    • OSN OnDemand
      OSN OnDemand

      استمتع باكتشاف أكثر من 10,000 ساعة من المحتوى الترفيهي وقتما تريد

    اختر باقتك المفضلة

    سواء للأوقات العائلية أو لمحبي التميز

    قنوات حصرية

    • 42 قناة
    • 48 قناة

    OSN+

    •  
    • حتى 5 أجهزة

    أشهر الأفلام والمسلسلات وأضخمها

    •  
    •  

    أهم الأفلام الوثائقية والبرامج الواقعية

    •  
    •  

    أكثر من 1000 قناة مجانية

    •  
    •  

    إمكانية مشاهدة أجدد إصدارات الأفلام والمسلسلات

    •  
    •  

    قناة Pop Up حصرية مخصصة تتغير كل شهر

    •  
    •  

    محتوى متميز على OSN OnDemand

    •  
    • 10,000 ساعة

    جهاز استقبال OSN

    • OSN HD
    • OSN Plus HD

    تركيب جهاز استقبال OSN

    • التوصيل فقط
    •  

    اختر باقتك المفضلة

    سواء للأوقات العائلية أو لمحبي التميز

    قنوات حصرية

    • 31 قناة
    • 48 قناة

    تطبيق OSN Streaming

    •  
    • حتى 5 أجهزة

    أشهر الأفلام والمسلسلات وأضخمها

    •  
    •  

    أهم الأفلام الوثائقية والبرامج الواقعية

    •  
    •  

    أكثر من 1000 قناة مجانية

    •  
    •  

    إمكانية مشاهدة أجدد إصدارات الأفلام والمسلسلات

    •  
    •  

    قناة Pop Up حصرية مخصصة تتغير كل شهر

    •  
    •  

    محتوى متميز على OSN OnDemand

    •  
    • 10,000 ساعة

    جهاز استقبال OSN

    • OSN HD
    • OSN Plus HD

    تركيب جهاز استقبال OSN

    • التوصيل فقط
    • جهاز استقبال OSN HD مع توصيل وتركيب مجاني

    كيكة الخوخ المجفف لري دراموند

    المقادير

    • للكيك:
    • زبدة، لدهن القالب
    • 1 فنجان من الخوخ المجفف
    • فنجان ونصف من الطحين الأبيض الزيرو
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
    • 1 فنجان من زيت الكانولا
    • 1 فنجان من السكر
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    • 3 بيضات
    • 1 فنجان من قشدة الحليب
     
    • للزينة
    • 1 فنجان من السكر
    • نصف فنجان من قشدة الحليب
    • 4 ملاعق كبيرة (نصف قالب) من الزبدة
    • ملعقة صغيرة من مركز سائل نشاء الذرة.
    • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

    الخطوات

    للكيك

    قومي بإحماء الفرن إلى حرارة 150 درجة مئوية وادهني بالزبدة قالباً بقياس 22 بـ 32 سم.

    ضعي الخوخ المجفف في قدر صغير واغمريه بالماء. دعيه يغلي، ثم اتركيه ينضج حتى يصبح طرياً، حوالي 8 دقائق.

    جففي الماء، واهرسي الخوخات في صحن. ليس هناك مشكلة إذا كان هناك بعض الكتل. ضعي الخوخ جانباً واصنعي الكيك

    انخلي الطحين وصودا الخبز والبهارات والقرفة وجوزة الطيب واخلطيها مع بعضها.

    وفي وعاء منفصل، اخلطي الزيت والسكر والفانيلا والبيض

    اخلطي المكونات الجافة بالمكونات السائلة، ورشيها في قشدة الحليب وحركيها حتى تمتزج تماماً. سيحتوي المزيج على الكتل نوعاً ما.

    الآن ضعي فيها الخوخ المهروس. وإذا دخل زوجك بينما تنهين هذه الخطوة، خبئي الوعاء بجسمك وحركي بسرعة ولا تدعيه يرى ما تصنعين. فما لا يعرفه لن يزعجه.

    صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، واخبزيه لمدة 35 إلى 40 دقيقة.

    كانت الجدة إيني عنيدة: لا تخبزي الكيك أكثر من المطلوب، يجب أن تكون جميلة ولزجة.

    قبل أن ينضج الكيك بحوالي 5 دقائق، قومي بصناعة الزينة

    امزجي السكر، قشدة الحليب، الزبدة، سائل نشاء الذرة، صودا الخبز، والفانيلا في قدر صغير، وحركيها لتمتزج. اغليها قليلاً على نار متوسطة إلى قوية. ولا داعي لتحريكها. دعيها تغلي حتى يصبح لونها قريباً من لون الكراميل، حوالي 5 إلى 7 دقائق.

    ملاحظة هامة: يجب أن تكون الزينة بلون الكراميل، لكن ليست بنفس الصلابة واللزوجة. يجب أن تكون قابلة للسكب.

    اسحبي الكيك من الفرن، وحاولي ألا تفقدي وعيك من الرائحة الجميلة.

    بينما الكيك لا يزال ساخناً، اسكبي الزينة على سطحه. اعملي بسرعة، لأن الكيك سيتشربها بسرعة.

    وزعي طبقة الزينة بشكل متعادل، ودللي نفسك بتذوق المتبقي على مشحافك. سيجعلك ذلك تبتسمين. قدميها فوراً، أو، لديك الحرية بتركها لترتاح قليلاً على المنضدة قبل تقديمها، فهي تصبح أفضل مع الوقت.

    تنويه لك: قدميها دون أن تقولي أنها تحتوي على الخوخ المجفف.