بعد 7 سنوات من الاحتلال الإيطالي لأديس أبابا، تتشابك الثقافة الإيطالية الساحرة مع إثيوبيا الحديثة التي تمثلها المدينة الآن. يلتقي ديفيد بصديقه فابريسيو، الإيطالي الفخور الذي قضى طفولته في أديس أبابا.

تسمح التحضيرات العفوية لحفلات الزفاف غير الرسمية أن تتصرف على طبيعتك وتحظى بالمرح وخاصة مع حلويات الزفاف. ستكون كل من هذه الوصفات إضافة رائعة على مائدة .الحلويات

يدعو ديفيد الضيف علي نصرالله إلى منزله ليطهو الطعام اللبناني، خلال نشأته في بيروت، اختبر علي مآسي الحروب وقوة الطعام للشفاء ونشر الحب.

بينما يحاولان الإبقاء على العائلة والتقاليد معاً من خلال الطعام، يقوم ديفيد وضيفته إيزابيلا بإعادة ابتكار بعض الوصفات من كتاب طهي العائلة القديم الذي يعود لأربعينيات القرن الماضي.

تحتل المكسرات والبذور مركز الصدارة في أطباق اينسلي في هذه الحلقة، بما في ذلك معكرونة تروفي بالفستق وبيستو بالنعناع.

خمسة طهاة يخبزون كعكات الاحتفال ويقومون بمنافسة نباتيّة.

يقدم جيمي حلوى عيد الفصح اللذيذة، مع الشوكولا والكاسترد المميزين، بالإضافة إلى ذلك إذا كنت تبحث عن أطباق سهلة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، فإنه يشارك لحم الضأن المشوي مع الخضار الربيعية، وكعك السمك الآسيوي بطريقة سريعة جداً.

تكتشف آش مطبخ بانكوك وتتعلم من الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلين، ثم تقوم بطهي الأطباق التي تعلمتها عند عودتها إلى ميلبورن لكيسي دونوفان وأصدقائها

إنه اليوم المخصص لعشاق الطعام الاسباني نيكي وخوسيه اللذين سيعملان ليذهلان لجنة التحكيم بقائمة طعام اسبانية مثيرة خلال المطعم الفوري.

تضيف نايجيلا مكون بريطاني إلى نسختها من البورتا. كما أنها تحضر طبقاً دافئاً وحاراً وعطرياً من قطع لحم الضأن مع النودلز العريضة، وبودنج الطحينة الغني بالشوكولاتة والكاري الدافئ مع مكون مفاجئ.

تقوم نايجيلا بتحضير خبز رقيق أبيض اللون وبدون خبز، وتستخدمه في شطيرة دجاجها المقلي المقرمش، مصحوباص بالمخللات والكيمشي. كما أنها تسهل طريقة صنع يخنة السمك وتصنع طبقاً جريئاً من الكرز المشتعل.

يلتقي ديفيد برجل أعمال شاب مالك وباني للمراكب. يستمتعان معاً بطهي المأكولات البحرية المحلية الطازجة للأصدقاء، مباشرةً على القارب.

تعلمنا آنا كيفية صنع ثلاث كعكات أعياد الميلاد للأذواق المختلفة بإستخدام أساليب مختلفة، لا تحتاج أي منها للمبالغة في التزيين لأنها مميزة ببساطتها.

خلال الأسبوع الثالث من الإغلاق، يصور جيمي في المنزل خلال هاتفه، يطبخ جيمي برياني لذيذ باللحم للاستفادة القصوى من بقايا الطعام المشوي، ويشارك وصفات لازانيا الباذنجان والنودلز المقلي من الخضار الطازجة المتوافرة في المتاجر.

تكتشف آش النكهات المنعشة والمتنوعة لفيجي، وتتعلم من الطهاة المحليين والدوليين. ثم تطهو حين تعود إلى ميلبورن لستيف برايس.

يدعو ديفيد الضيف علي نصرالله إلى منزله ليطهو الطعام اللبناني، خلال نشأته في بيروت، اختبر علي مآسي الحروب وقوة الطعام للشفاء ونشر الحب.

بينما يحاولان الإبقاء على العائلة والتقاليد معاً من خلال الطعام، يقوم ديفيد وضيفته إيزابيلا بإعادة ابتكار بعض الوصفات من كتاب طهي العائلة القديم الذي يعود لأربعينيات القرن الماضي.

تضيف نايجيلا مكون بريطاني إلى نسختها من البورتا. كما أنها تحضر طبقاً دافئاً وحاراً وعطرياً من قطع لحم الضأن مع النودلز العريضة، وبودنج الطحينة الغني بالشوكولاتة والكاري الدافئ مع مكون مفاجئ.

تقوم نايجيلا بتحضير خبز رقيق أبيض اللون وبدون خبز، وتستخدمه في شطيرة دجاجها المقلي المقرمش، مصحوباص بالمخللات والكيمشي. كما أنها تسهل طريقة صنع يخنة السمك وتصنع طبقاً جريئاً من الكرز المشتعل.

تحتل المكسرات والبذور مركز الصدارة في أطباق اينسلي في هذه الحلقة، بما في ذلك معكرونة تروفي بالفستق وبيستو بالنعناع.

ينضم جو فلام الحائز على جائزة توب شيف في كولورادو، إلى كريستين في تحدي كويكفاير، حيث يتم تكليف الطهاة بإعداد طبق يحتوي على نبات الجنجل.

يلتقي ديفيد برجل أعمال شاب مالك وباني للمراكب. يستمتعان معاً بطهي المأكولات البحرية المحلية الطازجة للأصدقاء، مباشرةً على القارب.

تعلمنا آنا كيفية صنع ثلاث كعكات أعياد الميلاد للأذواق المختلفة بإستخدام أساليب مختلفة، لا تحتاج أي منها للمبالغة في التزيين لأنها مميزة ببساطتها.

شاهدوا الشيف سبنسر واتس وهو يجرب بعض وصفات المأكولات البحرية المخبأة المفضلة لديه. سمك الفرخ البحري وهي سمكة لذيذة مع اللحم الأبيض الرقيق.

تحضر نايجيلا كعكة من طبقات الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني، وطبق ملون من الخضار والبرغل المتبل، مناسب للأشخاص النباتيين وأي شخص يرغب بطبق لذيذ بأقل جهد.

تقوم نايجيلا باستخدام الأنشوفة في صنع مكون مرافق لشرائح اللحم المشوية أو مع الهندباء الحمراء المقرمشة. كما أنها تصنع كوكتيل من زهر الليمون وتحضر طبق معكرونة من السباغيتي مع السلق الملون والفلفل الحار.

يُعد النظام الغذائي المليء بالخضروات طريقة رائعة للشعور بالرضا، لذلك يُظهر لنا أينسلي فطائره اللذيذة من الجزر والهيل بالإضافة إلى الخضار المريحة ولازانيا العدس.

في هذه الحلقة ما قبل الأخيرة نرى الطهاة يصنعون أطباق السمك، وتحتدم المنافسة "بالفطر".

يشارك غاي نصائح حول إزالة التوتر الناتج عن الطهي لمجموعة من الأشخاص.

يحاول غاي إثبات أن تناول الطعام بطريقة جيدة لا يعني بالضرورة التضحية بالنكهة.

يصنع غاي بعضاً من أنواع الشاي والإكسير والمنقوعات محلية الصنع، ثم يلتقي بلولا بيري.

أفضل الأصدقاء مات وكيه تي من فيكتوريا مستعدان للمنافسة ولإظهار براعتهما الاسترالية الأصلية في تحضير العشاء للضيوف ولجنة التحكيم.

شاهدوا رئيس الطهاة جيري من المطعم الفييتنامي الأفضل في ميلبورن ، أنّام وهو يواجه أفضل طاهي منزل لهذا الأسبوع، وتشتعل المنافسة بينما يقوم الطاهيان بطبخ أشهى حساء

تأخذنا ميليسا ليونغ إلى مطبخ المطعم الفييتنامي أنام في ميلبورن، حيث تتحدث مع الطهاة ويسلطون الضوء على الأطباق اللذيذة والجديدة.

في هذه الحلقة ما قبل الأخيرة نرى الطهاة يصنعون أطباق السمك، وتحتدم المنافسة "بالفطر".

أفضل الأصدقاء مات وكيه تي من فيكتوريا مستعدان للمنافسة ولإظهار براعتهما الاسترالية الأصلية في تحضير العشاء للضيوف ولجنة التحكيم.