القناة # 24 قناة تركز على ثقافة الطعام والطهاة المشاهير بالإضافة إلى تقنيات تحضير الطعام من جميع أنحاء العالم. تعرض القناة مزيجاً من برامج منافسات الطبخ الشهيرة وبرامج السفر المتعلقة بالطعام. اقرأ المزيد
تضفي نادية شرارة مبهجة في طبخنا بطعامها الشهي المليء بالنكهات، من لحم البقر الدافئ بالكاري والباراثا إلى الخبز المحمص الفرنسي مع شراب الفستق.
تقدم لنا ناديا بعض الوصفات السريعة والسهلة عندما تكون الحياة مزدحمة. يُعد القريدس المقلي الحلو والحامض الوجبة المثالية في منتصف الأسبوع، و تقوم بتحضير البودنغ بالكرز والشوكولاتة بسرعة فائقة.
يسافر تشاك إلى مجتمع أتيكاميكو في ويموتاكي، حيث ينضم إلى روزلين أواشيش في مغامرة نصب أفخاخ.
يسافر تشاك إلى بحيرة الذئب، حيث يرافقه كل من براندا سانت دنيز وجيمس جونيور سانت دنيز ويعلمانه كيفية نصب الفخاخ للقندس وطهيه.
ينضم ستيفن فراي إلى الطاهيين في المقهى العتيق. يقوم الجميع بطهي مجموعة من الوصفات التي تتضمن فطيرة التفاح على طريقة إيسيكس، وريزوتو ثمار البحر، بالإضافة إلى الخضروات الحارّة.
يعتبر الطبق الأول لـ آينسلي: دجاج الطرخون المقرمش، والكراث، والفطر مثالياً لجميع أفراد العائلة. لاحقاً تعرض جولي جونز بعض الزخارف المبهجة للمشاهدين على فطيرة الراوند اللذيذة ولديها الكثير من النصائح لإضفاء لمسة جمالية على وجوه الفطائر الخاصة.
تابعوا في هذه الحلقة ملخص الأسبوع، وشاهدوا الفائز والخاسر وكل الأحداث التي فوتموها، حلقة كاملة لإعادة اكتشاف اللحظات الرائعة والتجارب والمحن لهذه المجموعة المكونة من أربعة طهاة هواة يحلمون بمجد الطهي والفوز رغم كل الصعاب.
يحضّر جايمي الفلفل المحشو اللذيذ ويقدمه مع يخنة الفاصوليا السوداء مع الأفوكادو وجبنة الفيتا، ثم يقدم وعاءاً شهياً من حساء نودلز الدجاج الحار، المليء بالخضار الرائعة..
يقابل ريك مقدم سبرينغواتش وعالم الأحياء جيليان بروك، والذي يأخذ ريك في جولة إلى الموطن النادر للغابة المطيرة الدافئة على ضفاف نهر هيلفورد.
يصل ديفيد إلى الحدود المنسية في زنجبار في قرية صيد صغيرة اسمها جامبياني، وخلال إقامته في الجزيرة، يراقب ديفيد الحياة اليومية للسكان المحليين وهم يجمعون الأعشاب البحرية ويصطادون الأخطبوط للغداء.
تبدأ آنا بصنع أحد أطباق الحلوى الشهيرة وهي مكعبات الليمون الصغيرة، حيث يجب استخدام الليمون الطازج لأنه المذاق الرئيسي لهذا الطبق.
لا يزال جيمي يصور في المنزل مع عائلته، ويلهمنا بطرق ذكية للطهي. باستخدام الخضار الطازجة المتاحة، يقوم بتحويل راتاتوي إلى بيتزا فاخرة، ويشاركه مع كفتة لحم الضأن اللذيذة وريزوتو الطماطم المشوية من الماضي لمساعدتنا الآن.
تتوجه آش في هذا الأسبوع إلى موناكو الجميلة وتكتشف الأسرار المحلية المخبأة. تستقبل ضيف العشاء لهذه الحلقة كريس سميث
يبين الشيف سبينسر واتس في هذه الحلقة الوجوه العديدة للأملاح مثل الصويا والميسو. بدءاً من سمك القد الأسود الحلو والمستدام لساحل المحيط الهادئ المملح في القيقب والصويا ثم المكرمل بالزبدة والمقدم مع هريس الجوز الكريمي.
يقوم الشيف سبينسر واتس في هذه الحلقة بتوضيح كيف يمكن للحمضيات من الليمون الأصفر والأخضر والبرتقال كما الغريفون أن تظهر الطعم الرائع لطبق الماهي ماهي المعتدل وطبق الإسقلوب الحلو.
تقوم وصفة جدة نايجيلا لكريم الكراميل بإلهامها بتحضير حلوى بسيطة ولكنها مميزة من الكسترد بالكراميل. كما أنها تصنع طبق معكرونة مع صلصة حارة وطبق كولكانون بالزبدة البنية مع كرات اللحم بالبودنغ الأسود مع صلصة الطماطم.
تصنع نايجيلا معكرونة السلطعون والجبن، وبسكويت الشوكولا، وطبق الدجاج مع الأورزو، وهو مستوحى من تورتا دي ريسو الإيطالية وطبق بودنغ الأرز البريطاني لصنع كعكة بودنغ الأرز.
يوضح لنا آينسلي كيف الأعشاب والتوابل ترفع من قيمة أي طبق، بما في ذلك لحم الضأن اللذيذ روغان جوش، وعلى الشاطئ، يقوم بإعداد برغر الفاصوليا السوداء اللذيذ.
الحلقة الأخيرة. يجب على الطهاة إقناع القضاة ماري، أنجيلا وكريس ليتم تتويجهم بالفوز.
تتنافس مجموعة جديدة مكونة من 15 طاهياً موهوباً ونجماً صاعداً ومرشحين لجائزة جيمس بيرد من جميع أنحاء البلاد للحصول على اللقب المرموق، حيث يقدمون مهاراتهم الفريدة وتراثهم في الطهي ونكهاتهم المبتكرة.
تنطلق الفرق ولجنة الحكم إلى فيكتوريا لتلبية دعوة الشقيقتين الإيطاليتين ليان وميلانا على العشاء. وسيتم في هذه الحلقة تقصية أصحاب المجموع الأدنى بين الفرق..
تابع أهم الأفلام والمسلسلات وإنتاجات OSN+ الأصلية.
اكتشف ما يُعرض على القنوات المشابهة