إننا نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك على الموقع الإلكتروني. تصفح هذا الموقع يعني موافقتك على سياسة الخصوصية الخاصة بنا.

  • دليل البرامج
الموسم 1 | الحلقة 3 الأربعاء 1 فبراير الساعة 16:00
بيوند ذا مينو

بيوند ذا مينو

  • الموسم 1 

Lang: English ترجمة: Arabic

يتم تقديم هذا البرنامج من قبل الشيف الحائز على جوائز "مارك موريارتي" أثناء سفره إلى جميع أنحاء أيرلندا الأربعة للقاء طهاة متشابهين في التفكير ، وقضاء الوقت معهم داخل وخارج المطبخ. حيث يقدم لمحة عن كل طاهٍ رائع والطعام الذي يصنعونه.

حلقات

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 1 مارك جينينغز

مارك جينينغز

  • الحلقة 1

يسافر مارك إلى روسكاربيري في ويست كورك للقاء الشيف مارك جينينغز وشريكته وملكة المنزل سادي بيرس لمعرفة ما يلزم لتشغيل مطعم كزوجين.

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 2 غرين أوكيف

غرين أوكيف

  • الحلقة 2

يقضي مارك موريارتي بعض الوقت مع "غرين أوكيف" ، رئيس الطهاة في "كلانبراسيل هاوس" في دبلن. في عام 2013 ، تنافس كل من غرين و مارك ضد بعضهما البعض حيث لم يطهيا معًا منذ أن كانا كلاهما مبتدئين.

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 3 روب كراوتشيك

روب كراوتشيك

  • الحلقة 3
  • PG
  • 00:30:00

شهدت هذه الحلقة تعاونًا بين مارك موريارتي والطاهي الحائز على نجمة ميشلان، روب كراوتشيك.

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 4 كايران سويني

كايران سويني

  • الحلقة 4
  • PG
  • 00:30:00

يزور مارك معلمه السابق وزميله كايران سويني في مطعم غابة دابلين ومارسي، يتحدثان عن إيجابيات وسلبيات مهنة الطباخين في دبلن.

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 5 هولي دالتون

هولي دالتون

  • الحلقة 5
  • PG
  • 00:30:00

يقضي الشيف مارك مورياتي بعض الوقت مع رئيسة الطباخين هولي دلتون، منذ أن تخرجت هولي عملت في بعض أهم المطاعم في دبلن ومنها مطعم تشابتر ون ومطعم 41 الحائزين على نجمة ميشلين.

بيوند ذا مينو الموسم الحلقة 6 جوردن بايلي

جوردن بايلي

  • الحلقة 6
  • PG
  • 00:30:00

يأتي جوردن بايلي إلى ايرلندا ليفتتح مطعمه الأول في كيلدير، عمل جوردن كرئيس للطهاة في مطعم مايمو في أوسلو الحائز على ثلاثة نجوم مشلين . يزور مارك مورياتي البناء الذي سيتحول إلى تجربة عشاء متفردة ل24 مقعد.