القناة # 24 قناة تركز على ثقافة الطعام والطهاة المشاهير بالإضافة إلى تقنيات تحضير الطعام من جميع أنحاء العالم. تعرض القناة مزيجاً من برامج منافسات الطبخ الشهيرة وبرامج السفر المتعلقة بالطعام. اقرأ المزيد
في كورنوال الكثير من القصص الأسطورية التي يجب أن تٌسرد، ربما أكثرها شهرة هي التي في لاندز إيند، حيث يكتشف ريك حكاية حورية البحر زينور.
يشرح الشيف رامزي أن مهمة الطهاة اليوم هي إطعام زوار النادي الجائعين من خلال إعداد طبق بسيط بلمسة فاخرة.
تقوم نايجيلا باستخدام الأنشوفة في صنع مكون مرافق لشرائح اللحم المشوية أو مع الهندباء الحمراء المقرمشة. كما أنها تصنع كوكتيل من زهر الليمون وتحضر طبق معكرونة من السباغيتي مع السلق الملون والفلفل الحار.
أطباق اليوم مثالية، لحم مع الجبنة المناسب للملوك، ولفائف كاتي السبانخ والبانيير الكريمية، وخبز الدجاج والأرز الرقيق المليء بالنكهة والحلوى كرات إسفنجية مع الشراب اللزج.
تعلمنا آنا كيفية صنع ثلاث كعكات أعياد الميلاد للأذواق المختلفة بإستخدام أساليب مختلفة، لا تحتاج أي منها للمبالغة في التزيين لأنها مميزة ببساطتها.
تبدأ آنا بصنع أحد أطباق الحلوى الشهيرة وهي مكعبات الليمون الصغيرة، حيث يجب استخدام الليمون الطازج لأنه المذاق الرئيسي لهذا الطبق.
يواصل الثنائي مغامرتهما في نورثمبرلاند، بحثاً عن منتجي طعام محليين الجدد لإبهار طاهٍ حاصل على نجمة ميشلين.
يقدم جون كعك الذرة على طريقة مدينة سيدني ومشروب بلودي ماري، مستلهماً ذلك من حياته في أستراليا. بعد ذلك، يقدم نسخته البديلة عن الكيدجيري الهندي - مُعدّة بالسلمون المدخن الحار. أما ليزا فلديها طبق جديد مفضل - خليط التشوريزو والبطاطا مع البيض مقلي.
يقوم الكوميدي روب باكيت بالمساعدة في تحضير بوفيه من الأطباق الصينية اللذيذة. ويصنع جايمي فطيرة طرية أما جيمي فيعد البطاطا اللولبية ولفائف اللحم المقدد بالجالابينو.
يذهب ريك ستين في رحلة إلى الأيام التي كان يدير فيها ملهى ليلي في بادستو، قبل أن يصنع فطيرة السمك الخيالية مع سمك البولوك السمين.
يسافر ريك إلى سانت آيفز للقاء الفنان ألفريد واليز، في ظلال بودمين مور، يزور ريك كنيسة سانت نويت التي تتمتع بنوافذ نادرة من الزجاج المعشّق التابع للعصور الوسطى.
تقوم وصفة جدة نايجيلا لكريم الكراميل بإلهامها بتحضير حلوى بسيطة ولكنها مميزة من الكسترد بالكراميل. كما أنها تصنع طبق معكرونة مع صلصة حارة وطبق كولكانون بالزبدة البنية مع كرات اللحم بالبودنغ الأسود مع صلصة الطماطم.
يمكن للفاكهة أن ترفع مستوى خبير الشواء بشكل لا مثيل له. انضموا إلى الشيف سبنسر واتس وهو يعرض لكم وصفات الفاكهة المفضلة لديه للشواء
تلهب المغنية ميل المناطق الجنوبية ببعض الطبخ الكاريبي، ويطهو جيمي أطباق لحفلة باهرة، ويعيد جايمي ابتكار وجبات الشارع التي يعشقها الجميع في أيام الجمعة.
تتفهم آنا الضغوطات لتحضير أطباق ملفتة وحلويات لذيذة لحفلات العشاء، لذلك تقوم بالتركيز على كيفية صنع ثلاثة أطباق مختلفة يمكن إعدادها مقدماً قبل حفل العشاء.
عند التعامل مع الحفلات فإن بسكويتات السكر هي المعيار، توضح آنا وصفتها وكيفية تزيين البسكويتات بالكريمة الملكية التقليدية والتي يمكن تصميمها لتطابق زينة حفل الزفاف.
يقابل ريك مقدم سبرينغواتش وعالم الأحياء جيليان بروك، والذي يأخذ ريك في جولة إلى الموطن النادر للغابة المطيرة الدافئة على ضفاف نهر هيلفورد.
يزور تشاك كيتيغان زيبي حيث يختبر طهي ذيل القندس مع شراب القيقب.
يزور تشاك إيكالويت ليختبر النكهات القطبية وسمك الشار القطبي الشهير
يقدمان جون وليزا كعكة جوز الهند والعسل الرائعة التي تصلح أيضاً كحلوى، ثم عجينة البيتزا الكلاسيكية المغطاة بالكريمة الطازجة والكراث وقطع اللحم المقدد.
يمنح جايمي الدجاج المشوي التقليدي لمسة فرنسية لذيذة، ويرينا طرقاً لذيذة لاستخدام الخبز القديم، ثم يطهو طبق لينغويني الجمبري الكريمي لصديقه ومعلمه جينارو كونتالدو..
يبتكر جايمي طريقة جديدة لطهي طبق الدجاج المشوي من خلال مزجه مع نكهات بيتزا مارغريتا - الريحان والطماطم والموزاريلا، ثم يعدّ توست الجمبري المذهل..
يختار الشيف رامزي المتأهلين للنهائيات، ولكن عليهم جميعاً مواجهة تحدي أخير قبل خدمة العشاء الأخيرة.
كلا الفريقين يستعدان لأهم خدمة عشاء في حياتهما.
تابع أهم الأفلام والمسلسلات وإنتاجات OSN+ الأصلية.
اكتشف ما يُعرض على القنوات المشابهة
للاشتراك أدخل بريدك الإلكتروني أدناه.
بالمتابعة، فإنك توافق على تلقي الإشعارات من OSN وتوافق على شروط وأحكام وسياسة الخصوصية الخاصة بـ OSN.
أدخل الرمز المرسل إلى
أعد إرسال الرمز بعد ثانية أعد إرسال الرمز
يرجى إدخال اسمك للمتابعة.
أدخل رقم هاتفك للمتابعة بعملية الاشتراك.
يسعدنا وجودك هنا، واستفسارك يهمنا للغاية. سيتواصل معك فريقنا قريباً للمساعدة في الإعداد.
وخلال هذا الوقت، يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات على صفحة الأسئلة المتكررة.